Отзывы пользователей

  • Картофель Красный, 1кг Картофель Красный, 1кг

    Заказала 2 кг, привезли отборный картофель сред...

    Заказала 2 кг, привезли отборный картофель среднего размера.Очень вкусный, сладкий, рассыпчатый. Рекомендую!
  • Sunlight Бумажные Салфетки, коробка 100шт Sunlight Бумажные Салфетки, коробка 100шт

    Небольшие, тонкие, поэтому наверное коробка выг...

    Небольшие, тонкие, поэтому наверное коробка выглядит полупустой. Несмотря на внешнюю хрупкость очень прочные и мягкие, мне попались в миленький кокетливый цветочек. Очень рекомендую
  • Xiaomi Телефон Redmi Note 3 Pro 16Gb (Dark Grey), 1 шт Xiaomi Телефон Redmi Note 3 Pro 16Gb (Dark Grey), 1 шт

    Мне понравился как работает Xiaomi Redmi Note...

    Мне понравился как работает Xiaomi Redmi Note 3 Pro и в общем его дизайн
  • Яблоки Golden, 1кг Яблоки Golden, 1кг

    вкусные, сладкие, сочные, размер хороший.

    вкусные, сладкие, сочные, размер хороший.
  • Хурма, 1кг Хурма, 1кг

    21 ноября сделала заказ. привезли хурму. размер...

    21 ноября сделала заказ. привезли хурму. размер средний, но такая вкусная). вся шоколадная!
  • 0 сум
Каталог товаров

Больше изображений

Гвоздика Душистая, zip пакет 20г

Артикул: 47800001691

Краткая информация

Маленькие нераскрывшиеся бутоны – вот что такое пряность гвоздика. Но не многие знают, что это бутоны вечнозеленого дерева, которое по высоте может дорасти до высоты семиэтажного дома.
В шляпке бутона сконцентрирован приятный тонкий аромат – эфирного масла там до 20%, примерно столько же и дубильных веществ, а также жиры и слизи.
Эвгенол составляет до 85% эфирного масла.
В черешках гвоздики сконцентрирована жгучесть.

Доступность: Нет в наличии

3 000 сум

Подробности

Гвоздика чаще всего применима в различных маринадах – грибных, мясных или овощных. Добавленная в приправы и соусы, гвоздика придает им пикантный вкус, а заодно и консервирует их. В блюдах из краснокочанной капусты и кольраби гвоздика бывает просто незаменима. Не лишней эта пряность будет и в мясных супах, бульонах, в ухе, в холодных закусках, пловах и овощных блюдах. Вместе с черным перцем гвоздику используют при тушении (в целом виде) и жарении мяса (молотую гвоздику). А в сочетании с корицей гвоздику добавляют в кондитерские изделия, пудинги, компоты. При использовании гвоздики важно запомнить одно – добавлять её нужно как можно позже, ради сохранения аромата и вкуса. Кипячение лишает эту пряность присущего её аромата, а основное блюдо приобретает горьковатый вкус. Вот почему в блюда, нуждающиеся в длительной тепловой обработке с ранним добавлением всех компонентов, гвоздику добавлять нельзя.

Дополнительная информация

Страна производитель Узбекистан
Брэнд Нет
Назначение Специй, Приправ Универсальная
Единица измерения Штуки

Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах

Выберите
регион доставки

  • Оформление покупки бытовой техники в рассрочку
  • Ресторан на дому